mach dich glücklich

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Jetzt im Murpark Graz

Gotthardt’s Bakery:

Unsere Geschichte

Tradition trifft Innovation

Tradition ist das Beste. Seit drei Generationen gibt es nun das Unternehmen Gotthardt. Das sind drei Generationen Bäckerei- und Kaffeehausgeschichte. Tradition, Qualität, Profession und die Liebe zum Detail waren bisher immer wichtige Bestrebungen für unsere Arbeit.

Mit dem einzigartigen Konzept Gotthardt’s Bakery behalten wir diese Tradition bei und verleihen der Marke Gotthardt ein junges, innovatives Gesicht.

Jetzt neu, im Murpark Graz!

Jung. Innovativ. Einzigartig.

Was uns ausmacht

Regional.

Wir unterstützen sehr viele regionale Produkte, die natürlich in Bioqualität sind und fair gehandelt werden.

Frisch.

Du bist, was du isst – Und bei uns isst und trinkst du frische und mit viel Liebe hausgemachte Produkte.

Nachhaltig.

Zero Waste – Wertvolle Rohstoffe zu sparen ist uns äußerst wichtig.

Kreativ.

Stell dir deinen eigenen Bagel zusammen. Such dir eine unserer hausgemachten Limonaden aus, oder entscheide dich für unsere leckeren Pancakes.

Für alle.

Bei uns sind alle herzlich willkommen: Allesesser, Vegeatarier, Pescetarier, Flexitarier, Veganer und all jene, die wir vielleicht vergessen haben.

Cool.

Genieße unsere coole Atmosphäre, egal ob beim gemütlichen Brunch, beim after-shopping Kaffee oder mit einem herzhaften Stück hausgemachten Kuchen.

Herrlich g’schmackig

Burger

Wähle zwischen Sauerteig, Mehrkorn und Klassikbrioche Buns und lass dich von unseren Bakery Burgern überraschen. Bestell dir Fritten, Süßkartoffelfritten, Coleslaw oder einen Salat dazu. Versuch auch unsere leckeren Saucen.

jedem schlingel sein Kringel

Bagel

Wähle aus unseren tollen Bagelvariationen aus, egal ob süß oder würzig.
Pimpe deinen Bagel mit vielen tollen Zutaten, wie Avocado, frische Feigen, Schinken, Salami, Kresse, Maulbeeren und vielem mehr.

Healthy

Smoothies

Versuche unsere gesunden und leckeren Super-Smoothies wie
Rote Bete trifft Beeren
oder
Ananas Möhre Ingwer Kurkuma

mach dich frisch

Limos

Koste unsere homemade Limos und Eistees. Unter anderem:
Lavendel Zitrone Thymian
Grapefruit Rosmarin Ingwer, Lemongrass
Hibiskus Himberee

nostalgie pur

Brot

Unser saftiges Natursauerteig-Brot und Gebäck wird jedem frisch aus unserem wunderschönen Nostalgie- Ofen ausgebacken!

Fluffy

Pancakes

Süßer kann ein Weckruf nicht sein! Unsere leckeren Pancakes mit Nutella, Honig, Sirup oder Erdbeermarmelade wecken die Morgensonne in dir.

einzigartig

Eis

Unsere Gelato Bakery bietet ausgefallene Eissorten wie z.B schwarze Vanille, Acai Beere und Carrotcake an, die ebenfalls aus Eigenproduktion stammen!

flaumig & zart

Kuchen

Für die Gotthardts Bakery backen Elke und Helferlein nach neuen, alten und quergedachten Rezepten. Unsere Liebe gilt den einfachen Kuchen, wie wir sie alle vom Sonntagsbesuch bei Oma und Opa kennen.

Mit ausgewählten Zutaten: Oft runden vollwertiges Dinkelmehl und Kokosblütenzucker den feinen Geschmack unserer Kuchen ab. Nüsse und Früchte machen sie saftig und jedes unserer österreichischen Bio-Eier den Teig flaumig zart. Damit auch alle bei uns genießen können, achten wir täglich zusätzlich auf ein veganes, gluten- und zuckerfreies Angebot.

Mach dich glücklich.

Open Jobs

Falls du gerne in einem Team von motivierten Mitarbeitern tätig sein möchtest und ein respektvolles Miteinander zu schätzen weißt, freuen wir uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Wir suchen Menschen, die Spaß daran haben, unsere Ansprüche an Qualität, Integrität und herausragenden Geschmack in die Tat umzusetzen.

 

Servicemitarbeiter/Restaurantfachkraft (m/w) Teilzeit

Attraktive Arbeitszeiten: Tagdienst, Sonn- und Feiertags frei!
Gotthardt’s Bakery ist eine junge, innovative und einzigartige Bäckerei/Cafe, für die wir ab 05.07.2018 zur Verstärkung unseres Teams im Murpark Graz eine(n) Servicemitarbeiter/Restaurantfachkraft (m/w) Teilzeit (20h) suchen.

Deine Aufgaben:

  • Betreuung der Gäste im à la carte Service
  • Aktiver Verkauf und Kassiertätigkeiten
  • Zubereitung von Kaffee- und Teespezialitäten
  • Ausschank von Getränken und Spirituosen

Dein Profil:

  • Gastronomische Ausbildung und/ oder praktische Erfahrung in der Gastronomie erwünscht
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein
  • Sympathisches Auftreten und Hands-on Mentalität
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

  • Attraktive Vergütung: Bruttomonatslohn von EUR 797.50 (20h), mit Möglichkeit zur Überbezahlung
  • Die Arbeit in einem engagierten und dynamischen Team
  • Herausfordernde und spannende Tätigkeiten in einem modernen neuen Konzept innerhalb eines etablierten Unternehmens
  • Beste Qualität

Du bist dienstleistungsorientiert, eigeninitiativ und belastbar und freust dich auf eine neue spannende berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Koch (m/w) Vollzeit

Attraktive Arbeitszeiten: Tagdienst, Sonn- und Feiertags frei!
Gotthardt’s Bakery ist eine junge, innovative und einzigartige Bäckerei/Cafe, für die wir ab 05.07.2018 zur Verstärkung unseres Teams im Murpark Graz einen Koch (m/w) Vollzeit suchen.

Deine Aufgaben:

  • Vorbereitung, Produktion
  • Zubereitung im á la carte Bereich
  • Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, …)
  • Effizienter Material- und Geräteeinsatz

Dein Profil:

  • Lehre als Koch oder vergleichbare abgeschlossen gastronomische Ausbildung und/oder praktische Erfahrung in der Gastronomie erwünscht
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

  • Attraktive Vergütung: Bruttomonatslohn von EUR 1.800.- auf der Basis Vollzeit (40h), mit Möglichkeit zur Überbezahlung
  • Die Arbeit in einem engagierten und dynamischen Team
  • Herausfordernde und spannende Tätigkeiten in einem modernen neuen Konzept innerhalb eines etablierten Unternehmens
  • Beste Qualität

Du bist dienstleistungsorientiert, eigeninitiativ und belastbar und freust dich auf eine neue spannende berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.